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酸黄瓜肉丝
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我觉得很酷啊啊啊

酸黄瓜酸香可口，很是开胃。酸黄瓜炒肉丝是一道炎热天里，胃口不佳的开胃菜，味道酸酸香香很下饭。

时间:10-30分钟
食材
酸黄瓜 350g
瘦肉 200g
盐 2g
鸡精 2g
酱油 适量
豆油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    酸黄瓜洗净切丝。
  • 步骤 2/7
    肉切成丝。
  • 步骤 3/7
    在锅中烧热油，加瘦肉翻炒。
  • 步骤 4/7
    加入葱花。炒至肉变色。
  • 步骤 5/7
    加入酱油，鸡精，盐。
  • 步骤 6/7
    再放酸黄瓜。
  • 步骤 7/7
    炒制片刻即可。
小贴士

在这之前，酸黄瓜最好浸泡1小时，以免太酸，影响整体味道。

发布于 2024-01-24
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