Name: 果味菜心
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 淮扬菜
Ingredients: 白菜心 300g; 黄瓜 50g; 胡萝卜 50g; 柠檬汁 适量; 盐 适量; 白糖 适量; 橙汁 适量

果味菜心

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时间:10-30分钟

食材

白菜心 300g

黄瓜 50g

胡萝卜 50g

柠檬汁适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

准备好食材
步骤 2/7

黄瓜洗净，切丝；胡萝卜去皮，洗净切丝
步骤 3/7

白菜心洗净，切丝
步骤 4/7

胡萝卜入沸水中焯烫片刻，捞出沥干
步骤 5/7

所以材料放入碗中，沥去水分，
步骤 6/7

加柠檬汁，橙汁
步骤 7/7

白糖拌匀即可

小贴士

此菜最好选用娃娃菜的菜心，会更嫩。

发布于 2020-01-09

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