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桑葚樱桃果味穿心莲
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北方穿心莲很少，每到这个季节，都不会放过，怎么做都好吃，更喜欢凉拌果味穿心莲，放什么水果不重要，重要的是一定要有蜂蜜和柠檬汁才有味道。酸酸甜甜，爽口下饭，清热去火哦。

时间:10-30分钟
食材
穿心莲 200g
桑葚果 60g
樱桃果 60g
蜂蜜 60g
柠檬 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备齐材料
  • 步骤 2/8
    习惯将穿心莲叶淡盐水浸泡几分钟再反复冲洗净几次，会起到杀菌作用吧
  • 步骤 3/8
    樱桃和桑葚分别淡盐水浸泡反复冲洗后切块
  • 步骤 4/8
    桑葚果入料理杯，不要榨的太碎，有果肉口感更佳
  • 步骤 5/8
    樱桃果入料理杯，也不要榨的太碎，有果肉口感更佳
  • 步骤 6/8
    取大盆加入穿心莲叶，蜂蜜与桑葚果酱和樱桃酱调匀加入，挤入柠檬汁
  • 步骤 7/8
    拌匀
  • 步骤 8/8
    装盘。
小贴士

配料根据自己喜欢的口味搭配，跟随季节的鲜果味道更佳！

发布于 2024-09-09
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