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肉桂水果茶
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撒娇

肉桂和苹果的搭配不止可以用于烘焙蛋糕中，搭配水果茶也是很好的选择。尤其是在冬季的午后，把苹果和其它水果切成小泡煮成茶，放入根肉桂轻轻搅动，苹果和肉桂的混合的香气，令整个人都暖暖的。我用的是铂富的泡茶机，可以根据茶的种类设置水的温度和浸泡的时间，茶叶筐可以自动悬起，方便泡第二或第三泡，且还有保温功能。如果是用火煮的话，要煮5-8分钟，喝的时候将果粒过筛。

时间:10-30分钟
食材
苹果 半个
梨 半个
金桔 2个
橙子 半个
肉桂 1根
柠 1片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有水果洗净切成小丁。
  • 步骤 2/7
    将水果小丁放在泡茶机的茶筐中。
  • 步骤 3/7
    盖上盖子，倒入500ml矿泉水或纯净水。
  • 步骤 4/7
    选择花果茶+浓郁模式，启动。
  • 步骤 5/7
    待听到提示音响后，泡茶完成。
  • 步骤 6/7
    把肉桂放入杯中，轻轻搅动便能闻到暖暖的肉桂香
  • 步骤 7/7
    泡完的水果，浇上酸奶味道也不错。
小贴士

耀婕的贴心提示：

1. 水果可以根据家中现有的水果任意选择搭配，建议柠檬不要用其它代替。

2. 水果茶晾温后还可加入适量蜂蜜增加甜度。

3. 肉桂不是桂皮，桂皮主要做调料用，且桂皮的味道比肉桂略苦。

4. 水果尽量切成小粒，要不切成大块，这样能够将水果的香气充分地泡出来。

发布于 2022-07-26
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