jxcaipu logo
蔬果拌煎粽
9038 热度 130 收藏
曾深爱过convert

端午的包的粽子还剩下两个,一直放在冰箱冷冻着。以前家里端午剩下的粽子,妈妈都会煎着吃,煎好的粽子很好吃,很香,外面脆脆的,里面软软的。想着夏天加点水果当一个凉拌小吃也不错,然后准备了各种水果,我先想到的是芒果,因为我想起泰国很出名的芒果糯米饭,所以我觉得芒果和粽子搭配起来味道应该会不错,还用上了红白火龙果,因为火龙果的清甜,再加上这样的颜色,夏天吃粽子不会腻哦!

时间:10-30分钟
食材
粽子 100g
青瓜 50g
火龙果 50g
芒果 30g
幼砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冷冻的粽子拿出来解冻
  • 步骤 2/7
    切成片
  • 步骤 3/7
    锅里下油烧热,加入粽子煎
  • 步骤 4/7
    煎好一面再翻另一面煎到金黄盛出备用
  • 步骤 5/7
    准备水果青瓜
  • 步骤 6/7
    青瓜用工具刨片
  • 步骤 7/7
    青瓜片上加入水果再放上煎好的粽子,撒上幼砂糖即可
小贴士

1、粽子解冻的时候不要全解冻了,因为这样比较好切片,太软了不好切片

2、粽子不要切太薄,以免煎的过程中不成形

发布于 2024-08-13
相关菜谱
写评论