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煎粽子
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怕寂寞pope

端午节已经过了二天，周末打开冰箱，发现还有很多粽子。端午节包粽子的时候想到要多包些，因为要送亲戚、朋友，结果亲戚、朋友也送来一些，导致冰箱还有很多，怎么办？换着口味吃，也许更好吃，那就煎粽子吧。

时间:10分钟内
食材
粽子 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把冰箱的粽子取出，放30分钟（刚刚拿出来有些冰，且有部分水分）
  • 步骤 2/5
    去掉粽叶，放在碟中
  • 步骤 3/5
    切块（切片），放在碟中，准备煎
  • 步骤 4/5
    把油到倒入煎锅中，待有油热了，放入切好的粽子，煎到微黄，翻开另外一边继续煎，另外一边也微黄，检查其他部分，要全部都煎微黄才好吃。
  • 步骤 5/5
    根据火力，再翻转煎一下，香喷喷、外脆内软的煎粽子出炉了。
小贴士

1、广式粽子多数为咸肉粽子，（端午节包的是咸肉粽子），故煎粽子的时候不需要加盐及其他配料；

2、粽子还可以和其他菜一起炒来吃，味道也不错哦。

3、过期的粽子不能吃，故端午节包粽子的时候不要太多，（嘻嘻，我这些粽子没有过期的哦，端午节前一天才包的哦）

发布于 2018-06-19
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