jxcaipu logo
红豆沙馅
1.6万 热度 101 收藏
痛挠疑邑谰

豆沙馅的用处非常多，可以做豆沙包、月饼、糯米糍、烧果子、面包……总之是用处非常多的馅料之一，自己做的豆沙馅更加健康安全香甜，味道也更符合自己的口味。

时间:30分钟-1小时
食材
红小豆 250g
白砂糖 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红小豆清洗干净，加入适量清水。
  • 步骤 2/7
    放入电压力锅，点豆类档。
  • 步骤 3/7
    蒸熟后分次加入适量绵白糖，用料理机打成泥。
  • 步骤 4/7
    放入平底锅中小火边加热边不停的搅拌，炒至馅料变得浓稠。
  • 步骤 5/7
    做好后可以放入保鲜盒冷冻。
  • 步骤 6/7
    如果做馅现吃的话可以取适量放入手中。（带一次性手套比较干净卫生）。
  • 步骤 7/7
    搓成小球做馅料。
小贴士

炒红豆沙的时候比较容易糊锅，所以一定要小火，边加热边不停的搅拌。

发布于 2023-04-27
153
相关菜谱
写评论