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家常片儿汤
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清徐片儿汤,你熟悉吗?这样做最好吃!
时间:10-30分钟
食材
饺子皮
125g
油菜蕻
70g
黑木耳
4朵
鸡蛋
1个
火腿肠
35g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
食材:油菜蕻(已洗净切段)、黑木耳(已泡发清洗)、火腿肠(已切片)、饺子皮、鸡蛋(已打入碗中)
步骤 2/12
将饺子皮放在案板上切开,待用。
步骤 3/12
在鸡蛋中加适量的料酒。
步骤 4/12
打成蛋液。
步骤 5/12
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
步骤 6/12
随后,合入切好的油菜蕻和清洗好的黑木耳翻炒一下。
步骤 7/12
接着,加入一些清水煮开,煮油菜蕻断生。
步骤 8/12
然后,合入切好的饺子皮翻动一下,煮开。
步骤 9/12
再合入炒好的鸡蛋和切好的火腿肠翻动一下。
步骤 10/12
最后,加适量的盐。
步骤 11/12
加适量的鸡精。
步骤 12/12
调味翻匀,即成。
小贴士
在吃的时候,自己可以加点辣椒酱哦。
发布于 2020-03-24
304
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