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虾香青菜鸡蛋面
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clasp天无二日
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这碗面是生日这天给自己做的生日面,不喜欢太油但又喜欢香口有味,所以添加了虾米和摊熟的蛋饼,看似很朴素的面,但吃起来很香呢!
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋面
2个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
白胡椒粉
适量
生菜
适量
鸡蛋
1个
小葱
适量
蒜头
适量
虾米
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
葱蒜切碎。
步骤 2/13
鸡蛋打散,然后加点盐打匀。
步骤 3/13
虾米洗净。
步骤 4/13
生菜洗净。
步骤 5/13
鸡蛋面2个。
步骤 6/13
热油炒香蒜粒,加入虾皮炒香。
步骤 7/13
倒入鸡蛋摊成蛋饼。
步骤 8/13
用铲子铲成块。
步骤 9/13
倒入二大碗清水。
步骤 10/13
加入盐,白胡椒粉,少许生抽煮开。
步骤 11/13
待水开后加入面条。
步骤 12/13
待面条快熟时加入生菜,最后淋入少许香油,葱花即可,
步骤 13/13
面条煮好开吃了!
小贴士
面条不要煮烂了,煮到面熟即可。
发布于 2020-03-24
210
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