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百里香芝士烤土豆
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马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 250g
橄榄油 适量
椒盐 适量
百里香 适量
孜然 适量
黑胡椒 适量
披萨草 适量
芝士 80g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将土豆洗干净。
  • 步骤 2/8
    洗干净后削皮，泡入盐水。
  • 步骤 3/8
    将土豆切成滚刀块
  • 步骤 4/8
    在锅中放入少许橄榄油
  • 步骤 5/8
    将土豆下去翻炒
  • 步骤 6/8
    直到土豆块之间有点粘性和焦状即可
  • 步骤 7/8
    放入烤盘，撒上椒盐，孜然，披萨草，百里香，黑胡椒，拌均匀然后放入烤箱20分钟200℃
  • 步骤 8/8
    待土豆烤熟后取出，放入马苏里拉芝士，然后放入烤箱220℃8分钟即可。
小贴士

1.判断土豆熟不熟，可以用牙签插入，插入时比较松软易入即可。

2.如果想节省时间可以用油锅先把土豆炸一下，记住是炸一下不是煎炒。

发布于 2019-10-18
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