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芝士焗土豆
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弹指情弦扣

这款芝士焗土豆泥完全是主食的能量~不仅饱腹，还有营养十分美味，绝对一不小心就吃多的美食。芝士焗土豆泥是西餐里的百搭，做法简单却是西餐里不可或缺的角色，可以搭配几乎所有的肉菜，甚至可以作为主食。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 1个
罗勒叶碎 适量
盐 少许
马苏里拉奶酪 适量
洋葱 1/4个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备所需材料。
  • 步骤 2/7
    土豆去皮洗净，切成小块，上锅蒸熟。
  • 步骤 3/7
    洋葱切碎，加入少许盐腌制一下，让多余的水份去掉。马苏里拉奶酪切碎。
  • 步骤 4/7
    将一部分奶酪碎，洋葱碎、罗勒叶一起放碗内。
  • 步骤 5/7
    加入适量盐拌匀。
  • 步骤 6/7
    再倒入蒸熟的土豆拌匀，放入烤碗内。
  • 步骤 7/7
    表面铺上一层马苏里拉奶酪，送入预热180度的烤箱内，烤10-15分钟，表面微黄即可。
小贴士

洋葱腌制出的水分要倒掉。

烤制时间可根据自家烤箱温度调整。

发布于 2019-10-25
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