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芝士焗土豆
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海风铱嘫懵懂

前两天在“一生一茶”饭店吃了一道“芝士焗甜薯”味道好极了，回家就像学者去做，可是宝宝说不爱吃红薯，所以就改作“芝士焗土豆”，做出来味道也不错，应该说有了饭店的味道，很兴奋呀，大家可以试试。

食材
土豆 1个
芝士 适量
马苏里拉 适量
黄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油解冻，准备待用。
  • 步骤 2/9
    芝士粉待用。
  • 步骤 3/9
    马苏里拉提早拿出来解冻，待会待用。
  • 步骤 4/9
    土豆切成小块，先用高压锅蒸7分钟，取出，捣成土豆泥。
  • 步骤 5/9
    把土豆泥放在锡纸上，先加一点点黄油，接着加芝士粉。
  • 步骤 6/9
    最后把马苏里拉洒在上面。
  • 步骤 7/9
    把弄好的土豆泥整理一下准备开始烤。
  • 步骤 8/9
    烤箱预热5分钟，把土豆泥放入烤箱，200度加热15分钟。
  • 步骤 9/9
    烤好了可以食用了，浓浓的芝士味道。
小贴士

在土豆泥里应该加一点糖比较好，因为不加糖烤出来的味道有一点酸。

发布于 2023-07-13
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