Name: 芝士焗土豆
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 土豆 200g; 奶粉 适量; 培根 适量; 黄油 适量; 马苏里拉芝士 适量; 精盐 适量; 黑胡椒 适量

芝士焗土豆

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美味芝士焗土豆

时间:10分钟内

食材

土豆 200g

奶粉适量

培根适量

黄油适量

马苏里拉芝士适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

将土豆洗净后放入蒸锅中蒸熟，筷子能轻松戳进去即为蒸熟
步骤 2/6

取出蒸熟的土豆，去皮后，压成泥状，压的越细最后做出来的芝士焗土豆泥口感越好
步骤 3/6

取200g土豆泥，加入10g奶粉、14g黄油，以及适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀后备用
步骤 4/6

将培根切成丁，在烤箱中170℃烤10min，烤至微焦最后成品吃起来更香
步骤 5/6

将烤好的培根拌入土豆泥在表面撒上厚厚的一层马苏里拉芝士
步骤 6/6

将土豆泥放入烤箱，上下火200℃烤10~15min左右，烤至芝士表面金黄微焦即可趁热吃口感最佳，还有拉丝效果～

小贴士

美味芝士焗土豆

发布于 2019-11-12

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