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百香果酸奶
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香曼肥

用面包机做酸奶很方便，牛奶加菌搅拌好后，启动酸奶程序就OK了。做出来的酸奶完全符合老酸奶的标准，根本不用再担心市售的老酸奶的安全隐患，想吃咱自己做。如果想吃果味的，那你就将新鲜水果加入好了，绝对没有任何添加剂。原味酸奶材料：牛奶1L、酸奶菌1g

时间:10分钟内
食材
牛奶 1000ml
酸奶菌 1g
百香果 若干
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好牛奶、酸奶和面包机。
  • 步骤 2/9
    首先一定要保证面包机桶无水无油清洁。然后倒少量的牛奶入面包桶中，加入1小包（1g）酸奶菌搅拌均匀。
  • 步骤 3/9
    再将剩余的牛奶全部倒入桶中搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    盖上盖，启动酸奶程序。
  • 步骤 5/9
    8小时后就得到完全凝固的酸奶，转入冰箱冷藏随吃随取。
  • 步骤 6/9
    做好的原味酸奶，舀几勺子到碗里。
  • 步骤 7/9
    剖开一只百香果。
  • 步骤 8/9
    用小勺子舀出百香果肉浇到酸奶上。
  • 步骤 9/9
    还可以加些蜂蜜，也可加些坚果等等。
小贴士

1.做酸奶的器皿全部要消毒，保证无水无油清洁。

2.做好的原味酸奶可以直接吃，或加些水果、果干、坚果、蜂蜜等等。这儿只是举一个例子。

发布于 2019-10-18
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