百香果,俗称“巴西果”、“鸡蛋果”,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,又有“百香果”“果汁之王”之美称。它的英文名为“PassionFruit”,“Passion”意为“热情、恋情”,故又被称为“爱情果”、“情人果”,原产地在南美洲。其果汁富含多种对人体有益的元素。百香果含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维他命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,其果实中含有超过132种以上的芳香物质,果汁营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果,有“果汁之王”的美誉。百香果单独吃并不好吃,一般用做搭配做蛋糕、果汁、饮料、奶昔,加上百香果的美食特别出味,营养味道独特,而香蕉也很有营养,对便秘有一定的疗效,但是香蕉不可以榨汁,与其他水果、奶类搭配做成奶昔是很好的选择,这个百香果香蕉奶昔有长期喝有治疗便秘的功效,每末喝一杯,不要空腹喝,也不要喝太多
1、牛奶的量可以调整,加入牛奶主要为了调整奶昔的粘稠度
2、冷藏后口感更佳
3、这是两杯的量