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杏鲍菇炸酱
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山楂suitcase

今天想吃炸酱面了，看看家里正好还有几个小杏鲍菇，索性就拿这杏鲍菇做炸酱吧，于是就做了这道炸酱。很香的呢。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 200g
油 适量
大酱 适量
葱 适量
花椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    杏鲍菇洗净切小丁
  • 步骤 2/9
    准备好大酱，葱切末
  • 步骤 3/9
    热油锅，放入杏鲍菇翻炒
  • 步骤 4/9
    放入适量花椒粉炒匀
  • 步骤 5/9
    放入大酱炒匀
  • 步骤 6/9
    倒入适量清水
  • 步骤 7/9
    转小火，不停的搅动
  • 步骤 8/9
    待汤收到一半放入葱末
  • 步骤 9/9
    继续搅动至汤收干即可
小贴士

小火不停搅动

发布于 2019-12-16
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