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自制猕猴桃果酱
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deflection恐惧

好吃

时间:10-30分钟
食材
猕猴桃 6个
柠檬 半个
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    新鲜猕猴桃洗净
  • 步骤 2/9
    猕猴桃削皮
  • 步骤 3/9
    将猕猴桃切成小粒
  • 步骤 4/9
    柠檬去皮去籽，取果肉
  • 步骤 5/9
    加入适量的白糖，铺过猕猴桃面，盖好盖子，放冰箱冷藏四小时
  • 步骤 6/9
    取一干净无油的炒锅，倒入猕猴桃慢慢炒
  • 步骤 7/9
    炒到糖化了，再慢慢翻炒收干猕猴桃的水分
  • 步骤 8/9
    煮到果酱成糊状
  • 步骤 9/9
    装保鲜盒放凉入冰箱冷藏保存，随食随用
小贴士

猕猴桃果酱吃的就是猕猴桃的酸甜，加点柠檬可以保持味道纯正，煮酱前最好加糖入冷藏四小时，这样果酱都出来才更入味。

发布于 2019-12-16
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