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自制蛋黄沙拉酱
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卡片ally

前几天学做了一款培根面包，里面的材料有沙拉酱，正巧家里没有，想到超市去买又懒得动弹，于是就自己动手做了一碗蛋黄沙拉酱。家里有现成的工具做起来也很容易，而且比在超市买的还好吃，味道相当的美味。我特喜欢吃。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋黄 1个
玉米油 200g
糖粉 25g
白醋 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    全部材料及工具；鸡蛋1个（只用蛋黄）、细砂糖25g(最好用糖分溶解的块），白醋25g、玉米油200g(一定要用那种无味的玉米油）工具多可必料理棒。
  • 步骤 2/7
    全部材料倒入一个高一点的容器里，我用的是多可必配套里的搅拌杯子。
  • 步骤 3/7
    料理棒换上这种泡沫刀头。
  • 步骤 4/7
    把料理棒直立放到杯子的底部，按动容器开关
  • 步骤 5/7
    上下拉动几次即可完成。
  • 步骤 6/7
    完成的蛋黄酱倒入一个干净的容器里。
  • 步骤 7/7
    这是做好的味美的蛋黄沙拉酱，不用的时候把容器盖上盖子放到冰箱冷藏即可。
小贴士

1、做法简单易学，三种材料一起倒入高一点的容器里，因为制作的时候里面的蛋黄酱就长高，杯子矮了就冒出来了。

2、一定要换上泡沫刀头，把工具放到杯子底部，开动时先在底部停留2秒钟在上下拉动几次就可以了。

3、自制的蛋黄酱特好吃可以抹在面包上、拌各种沙拉都可以，用过后要盖上盖子放冰箱冷藏。

发布于 2023-02-04
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