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汤粉
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嫩佑铭刻应刻

中饭吃泰式快餐,没什么好吃的,看见朋友在吃汤粉,一直爱吃河粉,米粉一类的。就随便叫了一分充饥。开始没在意,看见做法特别简单,从配料到汤都很简单,肉也是白水煮的。拿过来没多想,一吃,发现很好吃,意外惊喜,就学会了自己做。很健康,很低卡的一碗汤粉。

时间:10-30分钟
食材
干河粉 200g
洋葱 150g
鸡肉 150g
青葱 适量
香菜 适量
豆芽 适量
酸辣汤酱 适量
胡萝卜 适量
鸡精 适量
精盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    干河粉先用冷水泡开。
  • 步骤 2/6
    鸡肉过水,手撕成丝待用。
  • 步骤 3/6
    胡萝卜,青葱,洋葱,香菜切好,豆芽装好待用。
  • 步骤 4/6
    汤碗中放2小勺酸辣汤酱,加少量鸡精,加精盐,滴几滴柠檬汁就可以了。
  • 步骤 5/6
    把切好的菜放进碗底,锅内烧热水,水开后,把河粉放在水中烫5秒立刻捞出。
  • 步骤 6/6
    把汤浇在面上,放上鸡丝即刻。
小贴士

可以放自己喜欢的材料。

发布于 2024-10-04
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