Name: 飞饼版苹果派
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 飞饼皮 4张; 苹果 中等3个; 鸡蛋 1个; 黄油 适量; 桂花蜂蜜 适量; 玉米淀粉 适量; 玉桂粉 适量

飞饼版苹果派

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买飞饼皮做派太省事了，下班回家一会功夫就能吃上了。飞饼皮的口味有很多种，这次买的咖喱味的，一则是女儿喜欢咖喱味，二则觉得烤出来颜色更好看。

时间:30分钟-1小时

食材

飞饼皮 4张

苹果中等3个

鸡蛋 1个

黄油适量

桂花蜂蜜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

这是要准备的材料。
步骤 2/10

鸡蛋打散，玉米淀粉用水稀释，备用。
步骤 3/10

苹果切成小粒。
步骤 4/10

小火软化黄油。
步骤 5/10

将苹果粒倒进去改为中火翻炒。
步骤 6/10

看到苹果明显变软，这时加入白糖和桂花蜜和玉桂粉继续翻炒。还是中火。最后调入玉米淀粉水使之能很好的融在一起。
步骤 7/10

取出飞饼皮略微再擀薄些。
步骤 8/10

在中间放上炒好的苹果粒。上面再盖上一块。
步骤 9/10

用刀上面随意的切几个口，再抹上全蛋液进烤箱，200度15分钟。
步骤 10/10

味道很不错。

小贴士

做了一个切边的，切掉的边料不太好用了，觉得太浪费了，就直接做个大的，更实惠些。家里吃就不用那么在意外形，好吃实惠是关键。

发布于 2019-10-25

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