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培根尖椒焗土豆泥
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曼云染墨丶若流云

咸香的土豆泥,烤的流油的培根,还有奶酪碎,填在微辣的尖椒里,不用想就知道很好吃啦

时间:10分钟内
食材
尖椒 3个
土豆 1个
培根 几片
牛奶 少许
1勺
黄油 10g
黑胡椒粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆洗净,去皮,切厚片,盖保鲜膜,入微波炉高火5分钟左右
  • 步骤 2/7
    加少许牛奶,趁热加盐、黄油、黑胡椒粉拌匀成泥状
  • 步骤 3/7
    尖椒洗净,纵向剖开,去籽。培根解冻备用
  • 步骤 4/7
    将土豆泥填入尖椒中
  • 步骤 5/7
    培根缠在尖椒上,用牙签固定。因为所剩的培根不多,所以我纵向切成两条缠的
  • 步骤 6/7
    放在烤盘上,表面洒少许奶酪碎,再刷少许油
  • 步骤 7/7
    入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤10-15分钟左右即可
小贴士

培根可稍多些,将青椒缠满,或者剪成碎块洒在土豆泥上

发布于 2020-03-13
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