尖椒煎土豆 - 尖椒煎土豆的做法,尖椒煎土豆怎么做好吃,尖椒煎土豆的家常做法 - 京细菜谱

尖椒煎土豆

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聪明quarterly

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经常看到有人煎土豆吃，昨天我也尝试了一下自己煎土豆，感觉不错，今天我想怎么样能用土豆做一个好吃又能下酒的菜呢，于是就想到用尖椒炒，可是又想尖椒炒土豆丝会好吃，土豆片还是用来煎吧，于是把土豆煎得焦黄的，再用辣椒一起炒，这样口感也好，又有辣味，用来下酒，实在不错

时间:10-30分钟

食材

土豆 2个

肉 100g

青椒 150g

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/10

切好的尖椒，还有肉片，因为还有一点点腊肉，我就放进来一起炒了
步骤 2/10

土豆片也切好
步骤 3/10

锅中放油，辣椒和肉放进去炒
步骤 4/10

放一点盐，然后不停翻炒，再盛起来
步骤 5/10

锅中再放油，土豆片放进去煎
步骤 6/10

洒一点盐，继续煎
步骤 7/10

这样煎成两面都是金黄色
步骤 8/10

然后把辣椒与肉放进去
步骤 9/10

不停翻炒约一分钟
步骤 10/10

这样又焦又软的辣椒煎土豆就好啦

小贴士

土豆片不要切得太簿，煎的时候要用小火

发布于 2022-07-21