jxcaipu logo
蜜汁橙皮丝
9.9万 热度 160 收藏
愉快shovel

香橙含有大量的维生素A，可作为健胃剂。橙皮很早就是中药的一种，味辛微苦，入脾、肺二经。治咳嗽化痰。看好多豆亲都做橙皮，自己也想尝试着做一次呢。现在正值冬季，家里经常吃到橙子，随手做了些感觉还不错。老爸老妈还都挺喜欢的。

时间:10-30分钟
食材
香橙 2个
冰糖 30g
清水 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    橙子吃掉果肉后留下来的橙皮
  • 步骤 2/8
    用刀片削去白色部分
  • 步骤 3/8
    切成小细丝
  • 步骤 4/8
    准备冰糖
  • 步骤 5/8
    小锅中放入清水
  • 步骤 6/8
    倒入冰糖，熬煮至融化
  • 步骤 7/8
    倒入橙皮丝
  • 步骤 8/8
    小火煮15到20分钟左右
小贴士

1，尽量刮去白色瓤的部分，比较苦

2，遍煮边搅拌，避免糊锅

发布于 2020-03-13
292
相关菜谱
写评论