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蜜豆奶茶
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紫菜

厦门的一个做茶叶的朋友，刚刚寄来一些红茶，说是用铁观音的毛茶做的。打开茶包，茶叶不像一般红茶细小的条形，不过闻起来还是很香呢，马上煮水冲泡了一杯，让我很惊喜。茶水口感温润，香气浓郁，口中留香持久，我马上转念要为自己做一杯奶茶。

时间:10-30分钟
食材
牛奶 250ml
红茶 7g
冰糖 20g
蜜红豆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好奶茶的材料：牛奶、红茶、冰糖
  • 步骤 2/11
    整包红茶倒入茶壶的茶漏里
  • 步骤 3/11
    倒入250g开水冲泡，盖盖焖3分钟。
  • 步骤 4/11
    红茶红亮的颜色和飘来的香味，我都要忍不住喝上一杯了。
  • 步骤 5/11
    拿出茶漏
  • 步骤 6/11
    将红茶倒入放了冰糖的盆里
  • 步骤 7/11
    将牛奶全部倒入
  • 步骤 8/11
    搅拌均匀，此时混合了牛奶的红茶，飘出的香味再次诱惑着我，要和热奶茶的，此时把蜜红豆加上就完成了。想和冰奶茶的，把奶茶封上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时。
  • 步骤 9/11
    拿出冰镇好的奶茶，倒在杯子里。
  • 步骤 10/11
    放入蜜红豆搅拌一下下
  • 步骤 11/11
    终于可以喝到香浓的蜜豆奶茶了~
小贴士

1、冰镇和热饮都很好喝呢

发布于 2020-02-17
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