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时蔬沙拉
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叭赘窒浩至

平日很少关注这些酱料，只知道丘比色拉酱千岛酱，不知道丘比原来还有如此品类众多的酱料。不过种类一多，就不知道怎么用了。这个油水分离的日式料汁倒是比较吸引人。看着里面油珠晃动，忽然有了一个特别的想法。天底下大概没有人会如此用法。没有办法诶，谁让自己偏偏就不喜欢满嘴流油呢？

时间:30分钟-1小时
食材
卷心菜 1片
苹果 1/4个
红皮萝卜 1/8个
胡萝卜 半根
佛手瓜 6片
丘比沙拉汁 适量
白芝麻 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    用料
  • 步骤 2/15
    胡萝卜洗净，用刨丝板刨丝
  • 步骤 3/15
    佛手瓜刨成丝
  • 步骤 4/15
    放入微波炉中加热20秒
  • 步骤 5/15
    断生后取出，晾凉
  • 步骤 6/15
    红皮萝卜刨成丝
  • 步骤 7/15
    卷心菜切成丝
  • 步骤 8/15
    苹果也刨丝
  • 步骤 9/15
    将胡萝卜丝分四等分，在盘中摆成十字
  • 步骤 10/15
    其他各丝填入空隙
  • 步骤 11/15
    用红皮萝卜刨一朵花，摆在中央
  • 步骤 12/15
    丘比日式沙拉汁静置至油水分离
  • 步骤 13/15
    剪个小口，将上面的油倒出，只留一小部分
  • 步骤 14/15
    将剩下的料汁在盘中淋上一圈
  • 步骤 15/15
    撒少许白芝麻
小贴士

没有刨丝板可以直接用刀切。

蔬菜品种可以根据自己喜好变化。

调料可以根据自己口味变化

发布于 2020-03-13
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