一直想用冰糖做焦糖浆，可是大块的冰糖要化掉实在要等太久了，就算用微波炉叮过再加热也要用好长时间才能熔化，现在有了干磨机就方便多了，再大的冰糖也都几秒就成粉了，这下方便多了，微微加热就全都化了，受热更均匀，而且用冰糖做也不怕糖浆吃多了上火了。