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猕猴桃冰淇淋
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秋水意向嫳青

上次做咖啡冰淇淋很好吃，这次家里好多猕猴桃，想着方法消灭完，就把它切小加入一起做冰淇淋。口感带小小酸，口味没那么浓郁，喜欢清淡的味道。

时间:1-2小时
食材
冰淇淋粉 100g
猕猴桃 2个
咖啡粉 1包
纯牛奶 300ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备猕猴桃、咖啡粉、纯牛奶、冰淇淋粉
  • 步骤 2/12
    将冰淇淋粉倒入盆中，加入咖啡粉混合。
  • 步骤 3/12
    边加入纯牛奶边搅拌均匀。
  • 步骤 4/12
    搅拌成无颗粒的冰淇淋液体，放冰箱冷冻层30分钟。
  • 步骤 5/12
    准备猕猴桃去皮切小粒
  • 步骤 6/12
    冰淇淋机头装入搅拌刀
  • 步骤 7/12
    拿出事先冷冻好的冰淇淋桶，一定要冷冻12小时以上
  • 步骤 8/12
    将冰淇淋液体过筛入冰淇淋桶
  • 步骤 9/12
    加入猕猴桃
  • 步骤 10/12
    装上冰淇淋盖子通电，调旋转按扭30分钟即可，喜欢膏状的马上可以吃，喜欢硬质口感冷冻2小时即可。
  • 步骤 11/12
    成品1
  • 步骤 12/12
    成品2
小贴士

猕猴桃选比较软熟的，也可以用其它水果打成果酱加入。

发布于 2022-05-20
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