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椰香樱桃冰淇淋
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额尔古纳的陈鸿宇

家中客浦冰淇淋机一台，如今天气炎热，它又要出动为我和家人服务了！利用家中现在的材料，做出不同风味的冰淇淋，真的比外面买的强多了！这回用的是新鲜樱桃和椰子汁，风味很不错啊！不过樱桃切得大了一点，最好切小一点，不然冻过后会有点硬～！

时间:10-30分钟
食材
动物性淡奶油 200ml
椰子汁 200ml
樱桃 5颗
糖粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    椰子汁用量杯量取约200ML;
  • 步骤 2/9
    盘中倒入约200ML的淡奶油，加入糖粉；
  • 步骤 3/9
    用打蛋器稍微打至不流动状态即可，不用打发起来；
  • 步骤 4/9
    把椰子汁倒入制作冰淇淋的桶中；
  • 步骤 5/9
    然后加入淡奶油；
  • 步骤 6/9
    然后盖好盖子，开动机器；
  • 步骤 7/9
    这时候可以把樱桃洗净，去核，切成小丁；
  • 步骤 8/9
    在冰淇淋机动作了约10-15分钟左右加入樱桃丁；
  • 步骤 9/9
    耐心等待约15分钟左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味！还是漂亮的粉红色！ 现吃或者用盒子装起来放冷冻都行，随吃随取～
小贴士

1、冰淇淋桶抹净的用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上，我冻了18个小时，哈！

2、所用到的淡奶油和椰子汁等都最好事先放冰箱冷藏过；糖量可以根据自己的喜欢加减，冷冻过的雪糕甜度会变低一点！

3、吃不完用盒子装起来放冷冻的冰淇淋，食用时提前5分钟解冻。

发布于 2022-04-19
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