炒熟的豆子和黑芝麻混合打成了双黑糊糊,浓香扑鼻!做出的糊糊虽然不如豆浆那么细,但是也是不用滤渣就可以喝的。我们当作晚餐的一部分食用了。
1.除了黑豆和黑芝麻,还可以将自己喜欢的别的食材洗净炒熟,一起做成糊糊。炒熟的食材打糊糊有特别的香味,闻着就想喝。
2.黑豆和黑芝麻不拘泥于某一个比例,可以根据自己的口味来确定。需要注意的是黑豆会有一点点苦味,如果不喜欢的话,可以适当减少黑豆的比例,或者加入一点糖或蜂蜜一起打糊糊。
3.因为豆类和芝麻的脂肪含量都不低,尤其是黑芝麻的油脂含量很高,所以直接清洗比较麻烦。维仕美破壁机的自动清洁功能特别实用:向料理杯中倒入1500ml清水,滴两滴洗洁剂,用瞬转模式打2秒,然后重复3次就可以了。之后用流动的清水将洗洁剂冲洗干净即可。