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银耳西米露
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夏天熬点银耳汤是非常有必要的,加点西米小孩子就更爱吃了
时间:30分钟-1小时
食材
银耳
100g
西米
50g
红枣
4颗
冰糖
20g
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好银耳、西米、红枣
步骤 2/9
银耳洗干净剪碎(我用的是新鲜的,所以不用提前泡发)
步骤 3/9
红枣中间对煎,不用剪断
步骤 4/9
红枣、银耳、冰糖加水煮20分钟
步骤 5/9
水烧开后放西米
步骤 6/9
边煮边搅拌,直至没有白芯
步骤 7/9
关火焖5分钟
步骤 8/9
捞起西米过凉水,多过两遍,口感更好
步骤 9/9
把煮好的银耳和西米混合装碗即可
小贴士
煮好冷藏口感会更好
发布于 2019-07-18
46
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