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白扁豆银耳薏米养生米糊
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一朝风月英逸

这款白扁豆银耳薏米糊的主要功效是为了健脾胃的。身体原因,这段时间我用了很多西药,引起一些胃肠反应,胃很是不爽。所以针对我的身体情况用药食两用的食材加以调理。这款养生糊和好多食补的食材一样,再好也有人适合,也会有人不适合,希望这个观点可以引起大家的重视,尤其是不适合吃的人群,一定不要为了美食而乱吃食物哦。1. 白扁豆具有健脾,益气,化湿,消暑;白扁豆性味平和,一般人群都适合食用。尤其是脾胃虚弱的人,多吃一些白扁豆,可以健脾和胃,尤其适宜癌症病人服食。但白扁豆也有忌食人群。《食疗本草》中说的是“患冷气人勿食”,陶弘景认为患寒热病的人不能吃,《随息居饮食谱》中说患疟疾的人忌食。2、鸡头米(芡实)益肾固精,补脾止泻,除湿止带。3、补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。4、薏米具有健脾、补肺、清热等功效;5、银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。6、桂花具有开胃醒神、健脾补虚的功效。7、山药营养丰富,有健脾补肺、益肾固精的功效。

食材
白扁豆 5g
药用干百合 5g
莲子 3g
银耳 5g
白山药 3g
薏仁 3g
芡实米 2g
桂花 2g
南瓜泥 30g
泰国香米 50g
红糖 适量
饼干碎 适量
800ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1、需要提前泡发材料:白扁豆5g、百合5g、莲子3g、银耳5g、白山药3g、薏仁3g、鸡头米2g。
  • 步骤 2/7
    2、准备好蒸好的南瓜30g,干桂花2g洗净。南瓜和桂花的加入主要是为了弥补其它食材轻微的异味。
  • 步骤 3/7
    3、香米50g洗净 。
  • 步骤 4/7
    4、全部食材放入米糊机里。
  • 步骤 5/7
    5、启动营养米糊程序。
  • 步骤 6/7
    6、趁热加红糖拌匀。
  • 步骤 7/7
    7、趁热加红糖拌匀后加些饼干碎增加口感和淀粉类食物。
小贴士

1、干货要提前泡发6个小时以上。

2、这是配方是2碗的量,早、晚各一碗。

3、可以根据自己的喜好把红糖改为蜂蜜。

4、这款养生糊是调理脾胃不适的,饼干碎不可以变成不易消化的果仁碎。

发布于 2022-07-03
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