炎热的夏天，清热解暑尤其重要。身边有很多简单的食材，就是很好的夏季甜品。西瓜皮、绿豆、冬瓜、冬瓜皮等等。吃冰西瓜不仅解渴还能解暑，然后你扔掉的西瓜皮，对我来说是宝，西瓜皮营养丰富，含丰富都维生素，番茄红素、蔗糖、果糖等。重要的是清暑解热，止渴，消水肿等功效。绿豆，清热解毒，清暑开胃，其中绿豆皮比绿豆更具有清热的作用。喝上一碗绿豆汤，是夏季每家每户必备的。