当归红枣炖大骨
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壮腰膝、益力气、补虚弱、强筋骨和止泻健胃补骨感冒、骨科疾病、湿热体质、痰湿体质等群体不宜食用。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
红枣、当归洗净备用； -
步骤 2/7
大骨洗净备用；
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步骤 3/7
把大骨与当归放入炖锅里；
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步骤 4/7
注入适量的开水；
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步骤 5/7
滴入几滴香醋；
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步骤 6/7
调大火先炖1个小时；
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步骤 7/7
一个小时后再放入洗净的红枣，盖上盖子再炖一个小时调味即可食用。
小贴士
炖汤时滴几滴香醋，有利于骨中钙更好的溶解于汤里。
发布于 2019-07-18
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