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海底椰川贝虫草花汤
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偎蒂手送遣

虫草花并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。海底椰，它可不是生长于海底，事实上它是生长于陆地上的，原产非洲,是塞舌尔群岛的特产。以清燥热、止咳功效显著而闻名。

时间:1-2小时
食材
虫草花 20g
海底椰 15g
川贝 8g
扇骨 200g
姜片 2片
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料
  • 步骤 2/5
    扇骨焯水冲洗干净备用
  • 步骤 3/5
    把所以材料放入电饭煲中
  • 步骤 4/5
    加入适量的水
  • 步骤 5/5
    按煲汤，1.5小时后保温状态下少许盐调味即可
小贴士

如果不想汤太油腻，可以用瘦肉代替猪骨

发布于 2020-01-16
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