Name: 茅根竹蔗苹果汤
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 瘦肉 300g; 竹蔗 200g; 茅根 50g; 马蹄 5个; 苹果 1个; 红萝卜 1个; 姜片 2片; 盐 适量

茅根竹蔗苹果汤

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昭笑笑

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冬季喝碗茅根竹蔗苹果汤,寒冷离身而去,暖心暖胃,简单易学

时间:1-2小时

食材

瘦肉 300g

竹蔗 200g

茅根 50g

马蹄 5个

苹果 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备材料
步骤 2/7

把红萝卜去皮切块，马蹄切块，竹蔗对半切开
步骤 3/7

瘦肉切大块，苹果洗干净，去核，切块
步骤 4/7

瘦肉焯水后冲洗干净
步骤 5/7

把所有材料放入汤锅，加入适量的水
步骤 6/7

大火煮开转小火1.5小时
步骤 7/7

最后下盐调味即可

小贴士

此汤材料都是很清甜，下盐的时候不需要太多

发布于 2020-01-16

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