一直等到月底最后一天,网购的棉花糖和包装纸都木有到货,只好去超市买棉花糖,其实早已经跑过好几家大超市了,因为都是夹心棉花糖,没有买,改去网购,结果还是令人失望!依然要买夹心棉花糖。在几种夹心的棉花糖中选了桃味夹心棉花糖,凭感觉夹心部分颜色会淡些,也曾试图把夹心部分去掉,太难了,切制过程中一不留神就带上夹心部分,索性全用吧!担心颜色出来不好看,按照导师的方子配比打五折,只做了一半,没想到出乎意料好,看上去还是很白,阳光下非常非常淡淡的粉,几乎看不出来。口感香浓,甜而不腻,不硬不粘,太好吃啦!买棉花糖的时候就打电话邀请小丫头来吃牛轧糖,似乎心有灵犀,人家早就等在我家里了,两个人边做边品尝,切好了以后,边拍边吃,再吃一块,还要再吃一块,小丫头转过头来说,不能再看了,无法忍受不去吃,哈哈!欲罢不能的赶脚啦!
1.一定要用小火融化黄油和棉花糖。
2.切拌奶粉和花生米速度要快。
3.用包装纸包装上会更漂亮。