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牛奶布丁
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森眸暖光

前两天做了玉米布丁，小家伙很爱吃，今天又嚷着要吃布丁，正好在电视上看一个节目，那个牛奶布丁好简单，也没有加奶油啊，黄油之类，正合我意呢，于是，我照着他们的方法做了这道牛奶布丁，这次比前两天顺手多啦。

时间:10-30分钟
食材
牛奶 150g
鸡蛋 2个
白糖 适量
饼干 适量
葡萄干 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料，牛奶，葡萄干，鸡蛋，饼干。
  • 步骤 2/8
    牛奶里加入白糖，搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打匀。
  • 步骤 4/8
    把牛奶倒进鸡蛋里搅匀。
  • 步骤 5/8
    葡萄干铺在碗底。
  • 步骤 6/8
    后来换了个这个碗，把牛奶液过滤进碗里面。
  • 步骤 7/8
    盖上一层保鲜膜，膜上插几个洞。
  • 步骤 8/8
    坐锅烧水，水开后把布丁碗放进去蒸七分钟即可，我蒸了十分钟，有点老了。
小贴士

蒸布丁的时候，碗上盖一层保鲜膜，膜上插几个洞，这样蒸出来的布丁很嫩滑。

发布于 2019-07-30
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