Name: 蔓越莓葡挞
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 淡奶油 55g; 炼奶 4g; 白糖 20g; 牛奶 20g; 低筋面粉 4g; 蛋黄 1个; 蛋挞皮 6个; 蔓越莓 适量

蔓越莓葡挞

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葡挞总给人一种甜滑的口感，加上蔓越莓更让人难以抗拒！

时间:30分钟-1小时

食材

淡奶油 55g

炼奶 4g

白糖 20g

牛奶 20g

低筋面粉 4g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

将牛奶，奶油，炼奶，白糖一起加热到白糖融化
步骤 2/7

冷却到室温后加入低粉和蛋黄搅拌
步骤 3/7

将蛋挞水过筛静置
步骤 4/7

将蛋挞水倒入蛋挞皮八分满
步骤 5/7

洒入蔓越莓
步骤 6/7

放入用上下火，210度预热好的烤箱烤25分钟左右
步骤 7/7

烤好的葡挞放在冷却架上冷却

小贴士

无

发布于 2020-01-08

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