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铜锣烧
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迪掩露酚途

铜锣烧又叫黄金饼，松软可囗

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 100g
豆沙 80g
鸡蛋 2个
糖 20g
牛奶 50g
食用香精 2滴
蜂蜜 10g
泡打粉 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材，豆沙提前煮熟，黄油提前从冰箱拿出来室温软化备用
  • 步骤 2/10
    鸡蛋用电动打蛋器打到有泡泡，加入糖继续搅打粘稠像酸奶一样
  • 步骤 3/10
    加入蜂密打均匀
  • 步骤 4/10
    在加入黄油液打勺
  • 步骤 5/10
    最后加入牛奶
  • 步骤 6/10
    过筛低粉和泡打粉低速搅拌匀，静止10分钟
  • 步骤 7/10
    薄饼机提前预热小火，倒入一勺面糊，2一3秒看到表面起泡，翻过来烙另一面
  • 步骤 8/10
    烙两面微黄即可
  • 步骤 9/10
    面饼烙完，准备豆沙馅
  • 步骤 10/10
    两片之间夹上豆沙馅即可完成
小贴士

小火烙制面饼，烙制只须几秒就完成

发布于 2020-02-11
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