jxcaipu logo
简易芝士披萨
7.6万 热度 755 收藏
前方blind

感觉做美食也会上瘾的哈，第一次做披萨被抢光之后，立马着手下一个，这次，来个圆形的吧，我家没有披萨盘，就用8寸的蛋糕模代替了，反正都是自己吃，这外形嘛，就将就啦！

时间:1-2小时
食材
面粉 300g
油 适量
盐 适量
水 160g
青椒 1个
猪肉 适量
番茄酱 适量
酵母粉 3g
芝士 适量
红椒 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面团发酵好，排气
  • 步骤 2/10
    擀成圆形，放入盘子里
  • 步骤 3/10
    边上放一圈芝士
  • 步骤 4/10
    裹起来
  • 步骤 5/10
    中间用叉子插些洞
  • 步骤 6/10
    220度烤10分钟
  • 步骤 7/10
    均匀地涂上番茄酱
  • 步骤 8/10
    撒上芝士
  • 步骤 9/10
    猪肉先腌制一晚，发面的时候把猪肉和青红椒炒去水气，放在披萨胚上面
  • 步骤 10/10
    再撒上一层芝士，放入烤箱，烤十分钟即可
小贴士

1、肉经过腌制，更入味哦。

2、所有的食材先微微炒去点水汽，做出来的披萨才不会湿嗒嗒的影响口感。

发布于 2020-02-11
75
相关菜谱
写评论