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菊花饼干
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茆晗日翻
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周末和孩子一起打造一款立体饼干,菊花形状的模样,就像盛开的花朵,让人爱不释手!
时间:30分钟-1小时
食材
黄油
60g
糖粉
50g
低筋面粉
125g
蛋液
25g
烹饪步骤
步骤 1/6
将软化的黄油加入糖粉打成羽毛状,分次加人蛋液混合均匀
步骤 2/6
筛入低粉
步骤 3/6
混合均匀,用刮刀按压面团,混合成团,放入冰箱冷藏松驰半小时
步骤 4/6
把冷藏的面团取出擀成5mm的薄片,用饼干模压出形状
步骤 5/6
放入预热好165度的烤箱中烤15-20分钟,表面微微上色即可
步骤 6/6
成品
小贴士
面团太软可以放冰箱冷藏后再整形
发布于 2020-08-03
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