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面包土豆浓汤
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裔蹂躏你
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一直很喜欢面包加浓汤这个吃法,今天先做一个土豆浓汤,配上香香的面包,真美味呀!
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
280克
清水
130
鸡蛋
1只
黄油
20克
酵母
3克
糖
10克
盐
4克
土豆
1个
洋葱
适量
牛奶
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
培根肉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/16
所有主材料除黄油放面包机揉面
步骤 2/16
成团后加入黄油继续揉面发酵
步骤 3/16
发好的面团取出排气揉匀
步骤 4/16
我做了4个汉堡包,2个大餐包
步骤 5/16
发酵至2.5倍大后,烤箱中层175度,25分钟
步骤 6/16
烤好的面包取出后晾凉,密封保存
步骤 7/16
土豆洗净去皮
步骤 8/16
切成小块放水里煮熟,我这是偷懒,为了省时,最好是整个煮熟再去皮
步骤 9/16
洋葱切碎,锅里放适量油,加洋葱煸炒一下
步骤 10/16
将土豆、洋葱放入杯子
步骤 11/16
加牛奶、盐、黑胡椒
步骤 12/16
打成浓稠的土豆浓汤
步骤 13/16
大餐包切去顶部
步骤 14/16
挖去适量面包心
步骤 15/16
倒入土豆浓汤
步骤 16/16
最后放适量炒香的培根肉即可
小贴士
无
发布于 2020-08-03
213
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