土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。这道培根土豆浓汤做法简单,口感香滑细腻,非常适合老人和孩子食用。
培根本身含有油脂,煎的时候就不用再加油了。