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豆沙菊花包
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道释商赘赝
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很好看的花瓣的形状,外皮很脆,做起来挺简单,好吃
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
100g
黄油
50g
豆沙
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
将油面粉加入黄油揉成面团,盖上保鲜膜静置松弛20分钟,擀成圆的薄皮
步骤 2/7
先用刀划上四道口子
步骤 3/7
再分别划上很多道口子
步骤 4/7
挤上豆沙馅
步骤 5/7
包起来,然后收口
步骤 6/7
上面的要像花瓣一样散着
步骤 7/7
在花瓣上刷上一层全蛋液,放入预热好的烤箱烤15分钟左右
小贴士
豆沙馅要比做豆沙酥的时候放的稍少一些,否则不易收口
发布于 2019-12-18
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