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水煎包
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水煎包,自家做的水煎包不会放荤油,肉馅有保证,吃起来放心,制作不复杂,包子馅香,皮软,底脆。配一碗玉米面粥,好极了。
时间:10-30分钟
食材
包子
4个
油
适量
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
面发好待用。
步骤 2/8
馅和好待用。
步骤 3/8
包好的包子待用。
步骤 4/8
平底锅放入豆油。
步骤 5/8
把包子摆好。
步骤 6/8
添水,水量控制在包子的5分之2处。小火慢煎,水靠干后在注意火候,不要煎糊。
步骤 7/8
熟后装盘。
步骤 8/8
底部焦黄色,脆脆的。
小贴士
火候
发布于 2020-01-19
232
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