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豆渣糖包
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dazzle激动

每次做豆浆的时候都剩下很多豆渣，扔了怪可惜的，毕竟豆渣里面的营养非常丰富，而且是非常好的粗粮，对肠胃不好或者需要减肥的人都有一定的作用，拿来做包子或者馒头既可以增加早餐的营养，又不会浪费粮食，可谓一举多得！

时间:10-30分钟
食材
豆渣 100g
红糖 适量
面粉 适量
酵母 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    榨完豆浆的豆渣一碟，估计100克左右，加入面粉3杯，酵母5克
  • 步骤 2/8
    和成面团，在温暖处发酵到两倍大，大约40分钟
  • 步骤 3/8
    发酵好的面团，搓成长条
  • 步骤 4/8
    切成大小均匀的剂子
  • 步骤 5/8
    包上适量的红糖馅
  • 步骤 6/8
    做好的糖包，继续醒发20分钟
  • 步骤 7/8
    上屉蒸15分钟，关火，5分钟后即可出锅
  • 步骤 8/8
    成品图，很松软，加上甜甜的红糖馅很棒吧
小贴士

做好的豆渣糖包用保鲜袋装起来，扎紧口，冷冻起来，可以当早餐吃哦。

发布于 2020-03-24
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