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沙葱猪肉馅饺子
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沙葱是西北地区人民喜爱的优良佳肴，其与肉、蛋等一起烹调的各种菜肴，具有浓郁的地方风味。沙葱腌制品其味辛而不辣，色泽深绿，质地脆嫩，口感极佳，是煲制各种营养汤，佐餐下酒的上佳伴侣

时间:10-30分钟
食材
沙葱 200g
猪肉 200g
面粉 300g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肉切成小块
  • 步骤 2/7
    沙葱洗净切碎，猪肉放入料理机绞碎
  • 步骤 3/7
    馅料里加入盐、花椒粉、酱油搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    和好的面团擀成饺子皮
  • 步骤 5/7
    包入适量的馅料
  • 步骤 6/7
    入锅煮5-6分钟，中间注入冷水2次即可
  • 步骤 7/7
    蘸上料汁吃吧
小贴士

和面时加入2克盐，饺子皮不容易破

发布于 2019-12-17
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