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Q版宝宝水饺
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七色花爱恋雨阳

自从宝宝添加辅食后,做为妈妈的我总要变换花样让宝宝多吃几口,宝宝三岁以下抵抗力差。要注意营养均衡。面食类煮汤面的比较容易消化,好吃不过饺子,配上各种馅料,菜多肉少宝宝也喜欢,也不能太过油腻,平时宝宝吃的水饺太大个,老是舀起来掉地上,总是掉的地上油油的。今天用饼干模做了Q版宝宝水饺,宝宝一口一个,再也不会弄一地了。造型也好看哦!

时间:10-30分钟
食材
面粉 150g
马蹄 4个
红萝卜 40g
2条
虾仁 60g
生粉 1小勺
蚝油 1勺
适量
适量
生菜 1棵
1g
90g
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    称好面粉,盐。
  • 步骤 2/14
    加入水,搅拌成絮状。
  • 步骤 3/14
    揉成一个面团。揉好盖着殇半小时。
  • 步骤 4/14
    殇完后继续揉一会,盖住再殇一次。
  • 步骤 5/14
    红萝卜,马蹄,鲜虾剁碎,加入葱末、蚝油、生粉,醋。
  • 步骤 6/14
    鲜虾馅顺时针搅拌均匀。
  • 步骤 7/14
    经过三揉三殇的面团拉开已经出膜了。
  • 步骤 8/14
    撒上少许玉米淀粉,揉匀分成两份。
  • 步骤 9/14
    取一块面团擀开,擀成饺子皮的厚度,用膜具压出小的饺子皮形状。
  • 步骤 10/14
    取一块饺子皮包起。
  • 步骤 11/14
    包好的饺子。
  • 步骤 12/14
    锅里烧水加入适量的油,盐。再放入饺子。
  • 步骤 13/14
    放入生菜。
  • 步骤 14/14
    最后加入葱,还有调味即可。
小贴士

宝宝口味淡,一般盐分尽量减少。太咸的东西会加重宝宝身体负担。饺子皮要经过三揉三殇那样才能更筋道,内陷记得材料要控干,太湿包饺子会流水出来。

发布于 2020-01-21
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