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Q版宝宝水饺
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七色花爱恋雨阳

自从宝宝添加辅食后，做为妈妈的我总要变换花样让宝宝多吃几口，宝宝三岁以下抵抗力差。要注意营养均衡。面食类煮汤面的比较容易消化，好吃不过饺子，配上各种馅料，菜多肉少宝宝也喜欢，也不能太过油腻，平时宝宝吃的水饺太大个，老是舀起来掉地上，总是掉的地上油油的。今天用饼干模做了Q版宝宝水饺，宝宝一口一个，再也不会弄一地了。造型也好看哦！

时间:10-30分钟
食材
面粉 150g
马蹄 4个
红萝卜 40g
葱 2条
虾仁 60g
生粉 1小勺
蚝油 1勺
油 适量
醋 适量
生菜 1棵
盐 1g
水 90g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    称好面粉，盐。
  • 步骤 2/14
    加入水，搅拌成絮状。
  • 步骤 3/14
    揉成一个面团。揉好盖着殇半小时。
  • 步骤 4/14
    殇完后继续揉一会，盖住再殇一次。
  • 步骤 5/14
    红萝卜，马蹄，鲜虾剁碎，加入葱末、蚝油、生粉，醋。
  • 步骤 6/14
    鲜虾馅顺时针搅拌均匀。
  • 步骤 7/14
    经过三揉三殇的面团拉开已经出膜了。
  • 步骤 8/14
    撒上少许玉米淀粉，揉匀分成两份。
  • 步骤 9/14
    取一块面团擀开，擀成饺子皮的厚度，用膜具压出小的饺子皮形状。
  • 步骤 10/14
    取一块饺子皮包起。
  • 步骤 11/14
    包好的饺子。
  • 步骤 12/14
    锅里烧水加入适量的油，盐。再放入饺子。
  • 步骤 13/14
    放入生菜。
  • 步骤 14/14
    最后加入葱，还有调味即可。
小贴士

宝宝口味淡，一般盐分尽量减少。太咸的东西会加重宝宝身体负担。饺子皮要经过三揉三殇那样才能更筋道，内陷记得材料要控干，太湿包饺子会流水出来。

发布于 2020-01-21
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