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馒头摊蛋
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吃剩下的馒头稍稍加工一下,就会变成另一种美味。
时间:10分钟内
食材
馒头
1个
鸡蛋
2个
葱花
适量
盐
适量
油
适量
孜然粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
将馒头切丁
步骤 2/8
锅里热少许油,倒入馒头丁翻炒至微黄。
步骤 3/8
放入葱花和孜然粉,炒出香味盛出。
步骤 4/8
鸡蛋磕入碗里,加少许盐打散。
步骤 5/8
锅里热油,倒入鸡蛋液。
步骤 6/8
铺上馒头丁,压实。
步骤 7/8
凝固后翻面,煎熟即可。
步骤 8/8
成品
小贴士
馒头丁等凝固后再翻面
发布于 2020-05-07
216
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