首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
泡泡油糕
3.9万 热度
108 收藏
馗副硕胺苯
关注
今天上的还是山西的特色面食——油糕。油糕:油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。
时间:30分钟-1小时
食材
糕面
150g
植物油
适量
豆馅
适量
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
将糕面放入面盆中,加入适量温水(断了凉的水就行),和成面团。面要软些哦.
步骤 2/4
和好的面团分成小份放入笼屉蒸15分钟.
步骤 3/4
蒸好的面团取出,手上蘸油整理成面团。(这时的面会很烫,小心手哦).
步骤 4/4
整理好的面团取小份,包入豆馅捏紧整圆压扁。(手上一定要蘸足够的油,会很粘手的).锅内倒入足量的油,烧至8成热,放入油糕胚,大火炸至金黄色捞出就可以开吃喽~~
小贴士
无
发布于 2022-10-31
295
相关菜谱
豆浆泡油条
弓天涯嘯西風
4.5万 热度
129 收藏
茉莉花浸泡油
想表白jack
21.5万 热度
11 收藏
油糕
苛柑拖肛焙
4.7万 热度
127 收藏
玫瑰糖油糕
恼弛址俦斩
13.7万 热度
100 收藏
糖油糕
惠甄浮期妄年
6.7万 热度
95 收藏
双色千层油糕
淡雅construction
7.9万 热度
98 收藏
炸油糕
alteration弟弟
6.5万 热度
166 收藏
红糖油糕
调皮gear
7万 热度
775 收藏
舌尖上的东山——猪油糕
依莲掺
12万 热度
45 收藏
黄米面油糕
多萝西马啄夭
11.5万 热度
46 收藏
乡宁白面油糕
淇沪上雨天颜雨
7.7万 热度
140 收藏
猪油糕 有情怀的温州老味道
冲锋衣leaflet
14.8万 热度
55 收藏
黄米炸糕(山西黄米油糕)
早起搬砖了
17万 热度
51 收藏
黄米面红糖油糕
账毓辜炊接
1.2万 热度
195 收藏
炸油糕
醉人
6.4万 热度
108 收藏
炸油糕
辛老酒挽旧友
7万 热度
753 收藏
猪油糕
是雨叔本人
15.9万 热度
35 收藏
山西黄糕
裔蹂躏你
2.3万 热度
155 收藏
红豆酥(猪油版)
诗瑶
10.3万 热度
34 收藏
葡萄井凉糕
醉人
10.2万 热度
28 收藏
写评论